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噴淋式巴氏系列

噴淋式巴氏系列

巴氏殺菌線分殺菌和冷卻兩部分,通過鏈條的不斷運(yùn)轉(zhuǎn),帶動(dòng)被殺菌物進(jìn)入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè),適用于醬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果汁、果凍、酸奶及各類飲料的自動(dòng)化連續(xù)巴氏殺菌,也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理。整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作,以水為介質(zhì),分殺菌槽、冷卻槽兩部分,滅菌溫度、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),無變頻調(diào)速,噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度底而造成的“隨意性”加強(qiáng)了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率。

巴氏殺菌機(jī)技術(shù)參數(shù):
功率:380V 1.5KW
滅菌能力:500-800Kg/h
殺菌時(shí)間:4-40min可調(diào)
整機(jī)質(zhì)量:1000kg
整機(jī)尺寸:5000*1260*1360mm

巴士殺菌機(jī)設(shè)備特點(diǎn):

1、整機(jī)采用不銹鋼制造,符合GMP\HACCP的認(rèn)證要求;
2、殺菌溫度均一,產(chǎn)品品質(zhì)如一;
3、設(shè)備采用進(jìn)口調(diào)速器,傳送帶步進(jìn)速度高;
4、節(jié)省勞動(dòng)力,提高生產(chǎn)效率,使產(chǎn)品口感、色澤一致,保持原有營養(yǎng)素;
5、設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn),可靠,關(guān)鍵部位采用進(jìn)口配件,確保產(chǎn)品質(zhì)量;
巴氏殺菌機(jī)應(yīng)用范圍:
   本設(shè)備適用于軟包裝蔬菜、低溫肉制品、調(diào)和奶、休閑食品、罐頭類、玻璃瓶裝、腌漬菜類、調(diào)料包以及果凍等產(chǎn)品進(jìn)行100°C以下低溫(沸水)連續(xù)殺菌及冷卻。